【别    称】：(S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸
【英 文 名】：L-Glutamic acid
【规    格】：99%
【外    观】:白色结晶性粉末
【气    味】：几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味
【产品性状】：结晶性粉末
【溶 解 性】：消旋体微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮，外消旋体微溶于乙醇、乙醚和石油醚。
【分 子 式】：C5H9NO4
【分 子 量】：147.13
【纯    度】：>99.0%(T)
【等    级】：GR
【M D L 号】：MFCD00002634

1、可以采用蛋白质水解法和合成法生产谷氨酸，但发酵法是生产谷氨酸的主要方法。 2、发酵法 3、化学合成 增味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)；代盐剂；营养增补剂。亦可用作虾、蟹等水产罐头中生产磷酸铵镁结晶的防止剂，用量：3%-1.6%

公司简介：

HQCHEALTH^®&HQCBEAUTY^®海蔻希^®健康&海蔻希^®美丽，隶属于跨国化工集团HQC GROUP。专业生产天然植物提取物、植物功能成份的高纯度单体、标准化提取物、保健品化妆品原料药用产品的研发、生产和进出口业务。 下设专业化的3个生产工厂和一个研究所, 在杭州、上海、广州设立销售点。工厂位于陕西省三原和周至以及湖南省长沙，现拥有按GMP标准组织建设的生产车间，配备了先进的真空干燥设备和喷雾干燥设备，以及拥有多条先进的全套不锈钢植物提取生产线和不锈钢的中试车间，生产过程为全封闭状态并严格按照各岗位SOP进行生产管理。拥有一批高素质专业化的管理人员，严格按照GMP标准对中药生产进行管理。健全的生产质量保证体系和完善的各项规章制度使我们产品的质量技术指标体系达到时国际先进水平，从而满足了国内外市场的需求。公司坚持;质量，服务，诚信，发展的宗旨，遵循低碳，环保的原则，品牌进入东南亚、南美、中东、欧洲等国际市场，为医药、食品、化妆品、保健品等制造行业提供重要原料，赢得了海内外众多客户的信任，在美国、欧洲、韩国、日本、南美及东南亚等国家和地区已拥有稳定的国际客户。

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