【产品名称】：菠萝蛋白酶
【英文名】：Bromelain
【EINECS号】：253-387-5
【CAS号】：9001-00-7
【提取部位】：从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶
【主要成分】：菠萝酶
【规 格】：酶活性 50-120万u/g
【外 观】:白色至浅灰色粉末状
【气 味】：有轻微的菠萝特殊气味
【检测方法】：生物化学法
【溶解性】：易溶于水
【分子式】：C7H3BrClNO2

取新鲜干净的菠萝皮、刺、芯等出汁率达45%以上的下脚料，压榨，取汁滤除果屑。滤液添加0.025-0.05%的苯甲酸，加5%高岭土进行吸附。将高岭土吸附物用饱和碳酸钠溶液调pH6.7-7.0后，加5%氯化钠，搅拌后压滤。取滤液用盐酸调pH4.8-5.1，加硫酸铵，静置沉淀，取沉淀减压干燥，即为菠萝蛋白酶。

公司简介：

陕西海强植物化工有限公司是一家技术与科研相结合的现代化高新技术企业。隶属于跨国化工集团HQC GROUP。专业生产天然植物提取物、植物功能成份的高纯度单体、标准化提取物、保健品化妆品原料产品的研发、生产和进出口业务。下设专业化的2个生产工厂和一个研究所,在浙江、上海、广州设立分公司。工厂位于陕西省三原和周至，现拥有按GMP标准组织建设的生产车间，配备了先进的真空干燥设备和喷雾干燥设备，以及拥有多条先进的全套不锈钢植物提取生产线和不锈钢的中试车间，生产过程为全封闭状态并严格按照各岗位SOP进行生产管理。海强植化有一批高素质专业化的管理人员，严格按照GMP标准对中药生产进行管理。健全的生产质量保证体系和完善的各项规章制度使我们产品的质量技术指标体系达到时国际先进水平，从而满足了国内外市场的需求。公司坚持“质量，服务，诚信，发展”的宗旨，遵循“低碳，环保”的原则，“HQC®”和“海强HAIQIANG®”品牌进入东南亚、南美、中东、欧洲等国际市场，为医药、食品、化妆品、保健品等制造行业提供重要原料，赢得了海内外众多客户的信任，在美国、欧洲、韩国、日本、南美及东南亚等国家和地区已拥有稳定的国际客户。

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